Mat 31.05.2011

Min første matlogg 

Frokost kl.12 = 3 Lapper med rørt jordbærsyltetøy og sukrin 

"lunsj" kl.14.30 = Jordbær med fløte og sukrin (litt mye sukrin, hadde litt løs mage en time etterpå) 

Middag kl.22.30 = 2 lapper med ost, skinke, salat, agurk og smør.  Var veldig godt, så satser på at det blir frokost og lunsj i morgen også.

Drikke i dag har vært 7,5dl Pepsi max, 1 glass vann, og en flaske cola light og cola zero. 

Cola har jo en kampanje gående med smilefjes i flaskekorkene. Jeg jobber på matbutikk og der er vi så sleipe at vi sjekker alle Cola korkene for å finne smil som ikke er tatt.. bare i dag fant jeg 24 smil! altså 4 flasker med cola!! Jeg valgte å teste om hvor stor smaksforskjell det er på light og zero, og jeg må si jeg faktisk ikke smaker så stor forskjell.  På ingredienslista kom søtstoffer før aromaer på zeroen, omvendt på light. Føler at jeg får litt ferskvannssmak i munnen etter at jeg har drukket det. Kommer nok ikke til å slutte med Pepsi max som for alltid vil være favoritten! 

Når det gjelder manglende vanninntak må jeg bare si at jeg drikker utrolig mye vann til vanlig, når jeg er på skolen altså. Til vanlig pleier jeg å sitte med vannflaska mi på 7,5dl på pulten hele tiden, da sitter jeg gjerne å drikker av den når jeg kjeder meg. Går fort 1 flaske på 45 min. Så i løpet av dagen blir det gjerne 4-6 flasker med vann. Det kjennes på blæra for å si det sånn, går ikke så mye på do nå som jeg bare henger hjemme. Gleder meg nesten til skolen starter igjen slik at jeg kan drikke nok vann igjen. 

3/12

I dag ble det en enkel styrkeøkt, den ble litt kort, men jeg supplerer med at jeg skal gå til jobben etterpå! Da går det sånn ca opp i opp!

Lappene

I dag hadde jeg bestemt meg for å lage lapper til frokost. Som sagt så gjort. De ble veldig gode! litt eggete kanskje og litt tørre! Men sammen med varmrørte jordbær med sukrin, ble det helt nydelig, kommer virkelig til å lage det oftere! Har eksamen i morgen, og kanskje jeg skal spare noen av de jeg lagde i dag og spise de med godt pålegg og noen jordbær mens jeg sitter der å strever med nynorsken?

Fikk forresten et ganske fint beløp i lønn i dag, godt over 12000kr! Jeg ble hoppende glad for å si det sånn, og det skal feires med en resten av jordbærene med fløte og sukrin på. Ellers ble brødet jeg bakte i går helt ok, og jeg gleder meg til å teste det ut som lunsj/frokost i morgen!

Matliste

Jeg tror jeg skal starte å skrive mat-liste her på blogger. Jeg er utrolig glad i lister (det har jeg etter pappa). Har de siste dagene følt at jeg spiser utrolig lite mat, 2 måltider og ikke sånn sykt mye til hvert måltid. Så fra i dag skal jeg skrive ned hva jeg spiser og når jeg spiser det. Jeg kommer ikke til å skrive gram og fettprosent osv, for det har jeg nesten ikke tid til å sjekke ut, veier aldri maten min heller. Jeg spiser til jeg er mett og ferdig med det.

Første oppdatering på det kommer i kveld, kanskje jeg lager en egen side etterhvert.

Matrevolusjonen

Da har jeg kjøpt boka alle snakker så varmt om. Gleder meg til å starte å lese den på senga i kveld. Skal  forberede meg til eksamen og et foredrag om RYLA i morgen, så det blir nok ikke så mye lesning da.
Kjøpte også en kjempefin blondekjole i str.40, var veldig glad da den passet, siden ofte blir de for små rundt puppene og magen.

I morgen blir det lapper og hjemmelaget jordbærsyltetøy til frokost, gleder meg allerede! Hvis det blir vellykket er det nok det som blir frokost og lunsj på eksamensagen også. I morgen har jeg bestemt meg for at det blir styrkeøkt på gulvet, siden det er meldt dårlig vær hele dagen. Gleder meg til å komme igang med styrke igjen, har nok mista en del muskler det siste året grunnet fraværende trening og dårlig mat.

"bakedag"

I dag hadde jeg store planer på kjøkkenet. Jeg har hatt fri fra skolen, så da har jeg god tid til å teste nye ting. Var først på spilleoppdrag for TV2 og Ønskedrømmen, var veldig morsomt det, tok litt lang tid da, litt lenger enn jeg hadde forventet. Men men

I dag har jeg laget dette brødet og disse marshmellowene. Har ikke smakt på noe av det enda, brødet kom akkurat ut av ovnen og marshmellowene er akkurat satt på kjøla for å stivne. Skal lage middag i dag, og det blir biff tartar, altså helt rått kjøtt. Må jo få brukt opp noen av eggeplommene som har blitt til overs. Tenkte at jeg skulle lage lapper til dessert siden jeg har mer egg igjen. (har faktisk brukt 14 egg i dag, på nesten under 1 time, må være rekord). Har fire egg igjen og det er akkurat nok til å lage disse lappene.

Blir en tur på senter med mamma i dag, får se om jeg kommer over en helsekostbutikk som har noen smarte lavkarboalternativer til.. ja.. hva som helst.
Tror jeg skal prøve å bestille på iherb, veldig mange som driver med lavkarbo eller supermat sverger jo til den siden når de skal bestille alt fra mel til smakstilsettinger. Det første jeg skal kjøpe tror jeg blir Steviadråper med vanilla cream, så at de passet bra til marshmellows. Selv brukte jeg bare vaniljeesens, tror det passet greit, for det lille jeg smakte på var veldig godt.

Bare 100g igjen og ny målsetting

Jeg klarer ikke å beskrive her på bloggen hvor glad jeg er akkurat nå, veide meg akkurat, og vekta viste 71,6kg!! Det betyr at om KUN 100G når jeg målet om 10kg før sommerferien. Jeg har aldri klart et sånt mål før! Jeg har ikke telling på hvor mange nyttårsaftener jeg har sittet å skrevet nyttårsforsett om å bli tynn og lekker før sommerferien eller før neste år. Jeg har ALDRI klart det, nå virker det som jeg skal klare det med ufattelig god margin.

Med dette betyr det at jeg må sette meg et nytt mål, det blir fortsatt med deltidsmål siden jeg ikke tørr å si akkurat nå at jeg skal gå ned til 65kg.

Jeg må tenke ut noe som er realistisk og gjennomførbart. Med de resultatene jeg har fått på lavkarboen etter russetiden og med tanke på at jeg bare har gått på dette i under 3 mnd, må jeg nesten vente meg et platå snart. Mitt nye mål skal være:

Vekta skal vise under 70 når vi drar til Italia. Regner altså med et sted rundt 68-69,999. Jeg syns dette virker som et realistisk mål.

Jeg skal også fortsette med treningen min, sånn at jeg klarer 12 ganger (eller fler hvis jeg orker) før Italia. Det kan hende jeg klarer det, siden det er veldig målbart om jeg klarer 12 eller ikke. Jeg kan se Isen og all den gode maten i det fjerne allerede, gleder meg nesten til å ligge å sole meg i bikini! Det har jeg aldri gledet meg til, siden jeg alltid har vært alt for blubbete og hatt for mye mage til å synes det er behagelig. 

Men Yey for meg, og jeg ønsker meg selv lykke til med de neste kiloene. 

2/12

Da var min andre treningsøkt ferdig!
I dag var det dårlig og fint vær om hverandre, så jeg måtte bare kle meg for at det kunne regne og at det bare var 9-12grader ute. Når sola varmet var det ufattelig varmt, men nå det regnet ble det kaldt, så må jobbe litt med temperaturendringer og klær.
Tok en runde rundt et vann som ligger like i nærheten og brukte ca 53 min fra jeg gikk ut døra til jeg kom hjem. Ble nok litt flere gå-deler enn jeg hadde håpet på, men satser på at jeg klarer det bedre neste gang!

Ellers spiste jeg mitt første ordentlige måltid nå kl.17.00, det bestod av pizzafyll fra fredagen, veldig godt, men veldig mettende, og jeg klarte selvsagt å overspise!

Litt bedre

Nå har jeg virkelig prøvd å leve lavkarbo, det har ikke blitt den strengeste jeg har gått på, men det begynner å nærme seg noe, det viste seg i hvert fall på vekta i dag!
72.0kg viste den, noe jeg ble utrolig glad for! for det viser at jeg virkelig er tilbake på riktig spor. Det er den laveste målingen jeg har hatt til nå, så er veldig fornøyd! Er ikke lenge igjen til jeg når mitt første delmål! Bare 500g igjen faktisk. Jeg regner med å nå målet i løpet av uken som kommer, skal måle meg i morgen også, for i dag er jo faktisk ikke veiedagen, kan hende jeg går ned litt mer i dag, slik at jeg er enda nærmere målet i morgen!
Skal kjøpe inn kokosmel, siden det er mange som sverger til det i stede for hvetemel. Har lest om noen lapper som skal være utrolig gode, og de har jeg lyst til å prøve. Er noe brød som visstnok skal være lyst og godt også, gleder meg til å prøve! kanskje jeg legger ut lenke når jeg finner det.

Må ut å trene i dag også, ligger litt dårlig an med 12 treningsøkter på 4 uker, med tanke på at jeg bare har trent 1 gang denne uken! ble så sykt støl etter onsdagsøkta!
Men jeg skal holde dere (meg selv altså) oppdatert om jeg kommer meg ut i kveld!

1/12

Da var treningsøkt nr 1 (av 12) over! Jeg gikk fra mamma til pappa, tok litt over 30 min, ble svett og andpusten, men ikke kjempesliten. Da jeg kom til pappa skiftet jeg til treningstøyt, og tok en styrkeøkt, bare sit-ups, kne-bøy og arm-hev. Tok også en runde med rokkeringen. Jeg avsluttet med å jogge tilbake til mamma! Syns det var en grei økt, ble jo svett og sliten, så nå gleder jeg meg til å komme meg i dusjen!

Mens jeg var hos pappa tok jeg også mot til meg å veide meg!! Vekta viste 73,8kg, og det var etter en ganske stor porsjon pizzafyll til frokost og en halv flaske Pepsi (ca 7,5dl), så dette syns jeg ikke var så ille faktisk, er glad jeg veide meg, jeg er fortsatt på riktig spor!

Late uker

Det har vært noen late ikke-lavkarbo uker som har gjort at jeg ikke har blogget på veldig lenge!
Det har ikke vært noe å skrive om i russetiden, annet enn at jeg har gjort det veldig dårlig!
Russetid og lavkarbo passer ikke veldig bra sammen altså. Jeg har ikke turt å veid meg siden starten av Mai, og regner med at jeg har lagt på meg en god del, jeg føler meg ikke spesielt tynn lenger heller, veldig trist. men det er fortsatt nesten 1 hel mnd til jeg skal ha nådd målet om 10 kg, jeg håper virkelig jeg klarer det, og jeg har en liten tro på at jeg skal klare det, hvis det ikke skjer noe veldig dramatisk med hva jeg spiser osv.
I dag har jeg faktisk tenkt til å trene! Jeg skal bare spise opp min pizzafyll frokost, så er det opp og ut i det utrolig blåsete været. Tror ikke det har blåst så mye som det har gjort den siste uka, på flere år.

Den største hendelsen i livet mitt i denne perioden jeg ikke har blogget, er at jeg har FÅTT LAPPEN!! Yey.
Så 10.mai blir en merkedag fra nå av.
Et problem jeg har hatt etter at jeg startet å kjøre, er at jeg har kjørt forbi MacDonald's en god del ganger, og jeg har ikke klart å la være å gå inn! En BigMac inneholder faktisk bare 40g karbo, så jeg har sagt at det har vært greit, selv om jeg i det siste har vært på lavkarbo. Det må selvsagt skjerpes, og det blir ikke noe jeg skal spise på veldig lenge.

Men jeg er ved godt mot, og jeg håper treningen også vil få litt fart på forbrenningen og at jeg vil få litt mer muskler, noe jeg faktisk mangler litt av!

Så, skjerpings på maten den neste måneden, og prøve å komme meg ut på tur 3 ganger i uka. Det er egentlig ingen bønn lenger, det er ikke noe valg, det er noe som MÅ skje! Jeg må rett og slett se på treningen som Jobb og noe jeg SKAL gjøre. Jeg burde ha en straff hvis jeg ikke klarer å trene de 12 gangene jeg skal trene før sommerferien.
Den første ferien min går til Italia med Guttemusikken. Gulrota for at jeg skal trene 12 ganger før turen kan være at; hvis jeg klarer det, får jeg spise en virkelig stor is mens jeg er der. Hvis jeg IKKE klarer det, blir det ingen is, og så mye lavkarbo som mulig, ikke det at jeg tror det er så lett når jeg i Italia, pizzaens hjemland.
Men jeg starter nå med godt mot, og JA jeg skal klare det!

Litt synd

I dag hadde jeg kjøretime fra 8 til 11.45.. jeg syntes litt synd på meg selv siden dette var 1 av 2 lesedager jeg har denne uken (den neste er i morgen, men da har jeg også kjøretime fra 07.30-10.30), så da vi stoppet for å ta noe å spise/lunsj valgte jeg et høykarbo alternativ; frøbaguett med ost og skinke og jeg toppet det hele med Litago sjokolademelk... WAY TO GO!
Akkurat nå føler jeg meg svak, siden jeg syndet noe så kraftig.. midt mellom 2 russetreff hvor jeg vet det blir mye alkohol og fråtsing i usunn karbomat! Dette får jeg se på et tilbake fall og jeg er nesten redd for at jeg ikke kommer til å klare å komme meg tilbake igjen! inne i hode er det en liten stemme som roper noe sånt som; NÅR  DU FØRST HAR SYNDET SÅ TOTALT, HVORFOR FORTSETTER DU BARE IKKE? Det ligger for eksempel rester etter familiens pizza på benken, den frister kjempemasse... men jeg vet jeg bare er fysen siden jeg spiste så mye karbo i sta, så jeg må bare klare å holde meg til middag så skal jeg være ganske reddet :)