fredag 24. juni 2011

litt misfornøyd

Vet ikke helt hva jeg skal si om muffinsene, jeg ble ikke heelt overbevist! De ble veldig svampaktige, som jeg i hvert fall syns all brøderstatning blir! Skal snart prøve å få lagd noen blåbærmuffins, for de har alltid endt opp vellykka, så krysser fingrene i dag også!

Tidlig på'n

Har ikke blogget så mye de siste dagene, har vært dårlig med lavkarbomat, og jeg har stått helt stille/gått bittelitt opp i vekt, noe jeg absolutt ikke er fornøyd med, men sånt må man regne med!

Første runde med lavkarbo rundstykker/frokostmuffins er alt i ovnen, sto opp veldig tidlig med tanke på at det er ferie, sto opp 06.30, lå lenge våken i går natt å fikk ikke sove, men nå det er like greit å komme seg tidlig opp, for da får jeg kanskje lagt meg i rimelig tid også!
Har planer om å få bakt litt i dag, siden jeg reiser til Italia med en veldig stor gjeng som IKKE spiser lavkarbo tenker jeg at det er greit å ha et alternativ til brødmaten som kommer til å florere.

Siden jeg har vært flink å "trent" hele 12 ganger på 4-5 uker skal jeg få lov til å spise en is mens jeg er der nede. Har også tenkt å spise litt pizza, siden Italia er pizzaens hjemland skal jeg virkelig spise litt av den. Kanskje ikke en hel pizza alene, men et par stykker skal da gå greit!

Frokosten i dag skal bli asparges, mozarella og god(og alt for dyr) spekeskinke. Den har ligget i kjøleskapet veldig lenge og jeg er virkelig klar til å teste det ut!

tirsdag 21. juni 2011

12/12

Jeg setter siste poeng i dag! Ikke for at jeg syns jeg fortjener det, men fordi jeg gikk helt til russebilen og hjem igjen! Var innom skolen og byen både på vei til og fra, men jeg gikk i hvert fall og syns det burde telle!

Er ikke så stolt av meg selv for tiden da, har jo skeiet ut 3 dager på rad og skjønner ikke helt hvordan jeg klarer å leve med det, føler meg feit og oppblåst!
Er veldig fristende å si "nei, i italia skal jeg leve strikt lavkarbo!" Tror jeg kan klare det en liten stund, må bare ha med noe jeg kan spise når det er krise. Skal få bakt muffins før jeg drar, sånn at jeg kan ta med det, og så får jeg bare prøve så godt jeg kan mens jeg er der, kan jo hende det ikke er så vanskelig som jeg tror!

Gruer meg til å veie meg i morgen tidlig, har jo bare spist dritt denne helgen og regner med at jeg ligger over målinga fra forrige uke!
Jeg tror ikke jeg klarer å nå det neste vektmålet mitt innen Italia, så jeg lager et nytt;
Jeg skal ikke gå opp i vekt i sommer!
Published with Blogger-droid v1.7.1

mandag 20. juni 2011

Gårsdagen

I går ble det en utskeielsesdag igjen (noe det kommer til å bli i dag også) så jeg vil nesten ikke skrive det opp. Men forskjellen fra lørdag, er at jeg ikke spiste godteri, skeiet bare ut med vanlig mat.
Published with Blogger-droid v1.7.1

søndag 19. juni 2011

Bare 1 gang igjen nå!

Nå må jeg bare klare å trene 1 gang til for å nå målet mitt før Italiaturen! hadde det ikke vært for at det er meldt så utrolig dårlig vær hele uka hadde det ikke vært et problem i det hele tatt! MEN det er meldt overskyet og dritt hele tiden.. så hvis jeg skal ut å jogge blir nok det i regnet -.-''
men men, jeg får se på det med lett sinn, det er jo faktisk ganske deilig å jogge i regnvær hvis man har kledd seg riktig!

Mat 18.06.2011

I dag har det rett og slett vært en skikkelig utskeielsesdag! Har spist både vanlig muffins, loff, og noe sjokolade! Kunne vært verre, jeg vet jo det, men føler at jeg har skeiet skikkelig ut! Spiste faktisk is også!!! På mandag blir det også noe utskeielse, har 2 avslutninger rett etter hverandre på samme pizza sted. Tror til og med de overlapper hverandre med ca 1 time! Det kan bli veldig gøøøy.. gøy med karber må jeg si :P

Kjørte Jaguar i dag! Var morsomt og veldig spennende, en fantastisk bil å kjøre. Så nå vet jeg hvilken bil jeg ønsker meg i bursdagsgave!
Published with Blogger-droid v1.7.1

lørdag 18. juni 2011

11/12

Denne får jeg fordi jeg i dag(i går, fredag) gikk fra ene siden av byen til den andre, i øsende regnvær! Tok ca 40 min, for jeg gikk fort, men våt ble jeg! Vet jeg kunne hatt mulighet til å sitte på med noen, men jeg valgte å gå, bare for å være litt sprek!
Published with Blogger-droid v1.7.1

Mat 17.06.2011

Frokost: mandelkjeks med ost og trønderfår, tyrkisk yoghurt med blåbær og en skje cocosa

Middag: gulost, trønderfår og salatblader

Spiste ikke så mye i dag, siden jeg har vært på farten i nesten 12 timer. Jobbet egentlig bare 4 timer, men bytta den til en 7t i steddefor!
Published with Blogger-droid v1.7.1

torsdag 16. juni 2011

Mat 16.06.2011

frokost: tyrkisk yoghurt med bringebær 2 mandelkjeks

Lunsj: mandelkjeks

Middag: 1,5 ostepølse

Mellom; noe mørk og noe sukkerfri sjokolade, 1 jordbær og fløte dessert ting, md litt for mye sukker egentlig. Ellers har jeg drukket pepsi max og saft!

Må...få...i...meg...mer...fett...og...mindre...karbo...!!!
Published with Blogger-droid v1.7.1

Feita

Da jeg sto forran speilet i dag og prøvde noen nye klær, deriblandt en ny bikini, følte jeg meg skikkelig feit. Rett og slett blubben! Vet ikke om jeg har spist alt for feil mat eller at jeg ikke har trent nok, men feit følte jeg meg og feit kommer jeg til å fortsette å føle meg en god stund til!

Tror jeg virkelig må starte å skjerpe inn på matinntaket, ikke småspise som jeg dessverre har startet med igjen.. må legge bort alt jeg ikke har godt av, bare sånn at jeg slipper å gå rundt å ha lyst på noe hele tiden! Må også få mamma til å invistere i en del kjøttdeig så jeg har noe å spise til en hver tid!
Published with Blogger-droid v1.7.1

10/12

I dag får jeg en gang for å ikke ha brukt bil! Skulle til andre siden av byen, tar ca 30 min å gå, pluss minus. Svetta jo godt på veien og det var veeeldig mye oppoverbakker på vei hjem, så jeg fortjener nr.10!
Published with Blogger-droid v1.7.1

Mat 15.06.2011

Frokost: 2 kjeks med ost og skinke

Lunsj/middag: pølser fra sverige/danmark... 1 bolle!

Kvelds: kjeks med ost og kjeks med pianøtsmør!

Har spist noe mer i dag, kommer bare ikke på det.. blir 2 sjokoladebiter... bolla var ikke planlagt, men var innom butikken for å kjøpe en ny runde med mandler, og der hadde de gårsdagens bakverk til kr.5! 5 kr for en 8 pk boller er absolutt ikke ille ,og jeg tenkte jeg skulle være koselig med lillesøstra mi, og det tror jeg hun ble glad for. 1 bolle er ca 27karbo, vet ikke om det var verdt det.. men det var godt da!
Published with Blogger-droid v1.7.1

9/12

Nå starter jeg med medlidenhets "poeng", gikk bare hjem fra ei venninne i dag, men følte at jeg fortjente et poeng for det.. for mens jeg gikk tenkte jeg "jeg har for lite klær på meg.. hvorfor tok jeg ikke bilen??" For jaa, bilen hadde jeg parkert hjemme siden jeg ikke ville parkere akkurat rundt der min venninne bor, for syns det er litt små trangt og dårlig med plass der..

Gikk fort og noen omveier for at det skulle bli litt lenger.
Published with Blogger-droid v1.7.1

onsdag 15. juni 2011

Mat 14.06.2011

Frokost 09.00: resten av mandelkjeksene med div pålegg

Lunsj: atkinsbar

Middag: bigmac
Published with Blogger-droid v1.7.1

mandag 13. juni 2011

Mat 13.06.2011

Frokost 10.00: 2 Egg og bittelitt bacon (stekte det for lite, så det ble ikke så godt)

Lunsj 14-15.00: 6 mandelkjeks med ost, leverpostei og salami

Middag 18.30: Kebab.

70,6

Ja, jeg kunne vel ikke forvente noe annet med tanke på alt jeg har spist på i helgen. må også påpeke at jeg ikke har vært ordentlig på do på noen dager nå faktisk. Kanskje det er en form for forstoppelse eller noe, satser på at det løser seg opp etter hvert. For jeg tror jeg har gått ned denne uka også, bare at siden jeg ikke har vært på ordentlig på do, så ligger det bare å tar plass og vekt i kroppen.

Mat 12.06.2011

Jeg har egentlig ikke lyst til å skrive opp alt jeg spiste! Men skriver det opp, men uten "frokost, lunsj" osv.. bare hva jeg har spist

Rømmegrøt: Laget på 1 boks seterrømme, en stor klatt smør og litt JBK (tror det bare var det, husker ikke helt akkurat nå)
Kyllingmix
Jordbæris: Laget på fryste jordbær og fløte, ble veldig god faktisk, bare litt kalde jordbærbiter noen steder
Foccatia: prøvde å lage brød på slump av det jeg hadde, ble sånn bob-bob, kunne nok ha hatt i litt mer olivenolje. Tror ikke jeg skal lage den uten oppskrift en gang til!
Mandelkjeks: De ble mye mye mye bedre enn de jeg lagde på lørdag, disse var salte og litt seige i midten! Kjempegode med store flak av salt på toppen.
Eggekrem/vaniljekrem/saus: denne hadde jeg skikkelig store forventninger til, men ble litt skuffet. vet ikke hva jeg gjorde feil, men rar ble den i hvert fall. burde kanskje ha rørt ut maizenaen med noe i stede for å ha den rett i røra, for den ble litt tynn etter min smak og noen små klumper

Lagde også sitronsorbet, eller noe som skulle bli det, står fortsatt i fryseren for jeg glemte den helt bort, får gå ned å hente den å se hvordan den ser ut/smaker.

har i hvert fall fått i meg nok mat i går for å si det sånn!

killer cat

Sittervå ser allo allo, og har en rabiat katt vandrene rundt her. Burde ha litt mer effektiv lesning, men vanskelig med katt og tv vandrene rundt.
Published with Blogger-droid v1.7.1

søndag 12. juni 2011

En liten oppsummering

Jeg må nesten lage meg en liten oppsummering for hva jeg har lagd av mat i løpet av helgen, det har faktisk blitt endel!

Lørdag:
Kebab og alt for søte kjeks

Søndag:
- Rømmegrøt
- "Foccatia"
- Mandelmel (var tom pgr av kjeksene fra lørdag)
- Sitronsorbet
- Jordbæris
- Eggekrem (akkurat ferdig, gleder meg til å smake!!)
og snart skal jeg lage en runde til med kjeks! Denne gangen mindre sukrin, mer salt! (og ikke så mye smør, men litt egg som bindemiddel!)

Det er rart jeg i det hele tatt har hatt tid til å lese i dag. Jeg har at på til vasket opp en del også, har jo blitt veldig glad i å vaske for hånd, og når jeg trenger å bruke flere redskaper etter hverandre er det greit å være glad i det! Tror det blir en sen kveld i dag også! Skal se om jeg får lagd meg litt kaffe.

jordbæris


Det er så varmt ute at jeg rett og slett bare måtte lage meg is! Denne er laget på slump! Frosne jordbær, fløte og sukrin. Den ble veldig god!

Senere i kveld skal jeg prøve eggekrem, noe jeg har gledet meg til veeeeldig lenge! Kjenner at det kommer til å bli dårlig med vanlig mat i dag, siden jeg koser meg sånn med alskens mulig annet! men men, det er ikke hver dag man leser til eksamen (heldigvis!)
Hvis jeg orker, tar jeg meg kanskje en joggetur i kveld også, ellers blir det i morgen tidlig,.. er ikke så glad i å jogge når det er så varmt ute, treffer på alt for mange mennesker!

Published with Blogger-droid v1.7.1

søndagsluksus

Litt luksus må man jo ha på en søndag hvor man leser til eksamen! Denne rømmegrøten ble veldig god, men litt for flytende, så neste gang(for den skal definitivt bli lagd igjen) må jeg bruke litt mer JBK.
Published with Blogger-droid v1.7.1

Mat 11.06.2011

Frokost 09.15: 5 biter kyllingmix

Lunsj 13.45: en pakke salatkylling

Middag 18.30: en stor tallerken kebab!

Lagde også kjeks, de fins på fotballfrue.no (mat) de var som tidligere skrevet absolutt ikke gode, alt for søte og smørrete! Skal jeg lage sånt tror jeg at jeg velger egg som bindemiddel og ikke så mye smør!

I kebabtalerknen hadde jeg faktisk mais! En halv boks med hermetisk mais! Fæælt.. men jeg savnet å spise kebab med det, og det blir jo ikke helt det samme uten!

Så må jeg faktisk innrømme at jeg spiste 2 brødskiver i dag... en før og en etter lunsj. Det stod olivenbrød på spiserommet og jeg er veldig svak for olivenbrød, det er blandt topp 10-lista mi, rett under foccatia og nan, så da det var gratis, måtte jeg bare maule en liten bit og to.
Published with Blogger-droid v1.7.1

lørdag 11. juni 2011

Sen kveld

De siste timene har kanskje ikke vært effektive når det gjelder lesing, men jeg har lagd kjeks. De ble aaaaaalt for søte, så neste gang blir det nok salte kjeks og ikke søte for å si det sånn!

Har planlagt å sitte oppe en god stund til, akkurat nå sitter jeg å ser på FEM, er lenge siden jeg har kunne sittet å sett på akkurat hva jeg vil! Så dette prøver jeg å nytte!
Published with Blogger-droid v1.7.1

Eksamenslesning, kebab og helgemeny

Måtte bare ha et lite avbrekk fra oppgaveskrivingen i rettslære.. det starter å ta form nå, og jeg tror jeg har konklusjonen ferdig i hode, må bare få det ned på papir(i et word-doc) i en fornuftig og forståelig form.

Lagde kebab til middag i dag, og den gikk fort ned for å si det sånn... pleier aldri å spise mat så fort, men denne bare gaflet jeg i meg, hadde nesten ikke pause mellom hver bit, why?? har en liten teori om at jeg er litt redd for å bli mett og ikke få spise alt jeg vil, så jeg må få det i meg før kroppen sier stopp. Problemet med det er at nå roper og skriker den stopp, men jeg fortsetter bare.. er man allerede stapp mett, hvorfor ikke bare bli litt mer stapp mett? (tror ikke jeg kommer til å gå noe ned i vekt denne helgen altså)

Har lagd en liten helgemeny siden jeg er alene hjemme og bare skal lese og lese til eksamen.

Søndag:
Frokost: Rømmegrøt (har kjøpt rømme og har hatt lyst til å prøve dette veldig lenge)
Lunsj: Kyllingmix (firstprice greier)
Middag: Kyllingmix, egg og bacon (rømmegrøt hvis det er utrolig godt!)

Mandag:
Frokost: Egg og bacon
Lunsj: Kyllingmix
Middag: Rømmegrøt (ok, nå er jeg litt optimistisk for hvor godt det kommer til å være)

Som du ser har jeg veldig mye kyllingmix og egg og bacon (alt fra FP) Det er snakk om 1kg kyllingmix, 18 egg og 450g bacon! Hvis jeg får tid kommer jeg til å bake noen muffins også, skal prøve å bake dem grove, med salt i stede for sukrin.

I morgen har jeg også endelig planlagt å lage eggekrem, har alltid hatt lyst til det, og i morgen er dagen!
(mens jeg har skrevet dette innlegget, har jeg spist opp resten av kebabtalerknen min, og det var ganske mye igjen)

fredag 10. juni 2011

Tanker fra senga

Nå ble det veldig mange poster på en gang her, men følte for å ha alle i hver sin post når det er så utrolig enkelt som på mobilen!

Jeg har aldri vært direkte feit, men jeg har alltid hatt en del ekstra kg å bære på som jeg absolutt ikke har vært svært fornøyd med. De siste tre mnd har jeg som tidligere skrevet gått ned 11kg. Jeg håper i hvert fall det, håper det ikke er vekta som tuller, eller at jeg våkner opp en dag og alt bare har vært en lang veldig god drøm.
I det siste har jeg sett meg i speilet å følt meg feit, direkte feit! Jeg vet jo at jeg med fordel kan miste noen kg til uten at det gjør noe, og jeg vet at jeg ikke er spesielt feit lenger. Men jeg føler meg i hvert fall ganske stor og "pløsete" hvis vi skal bruke det ordet. Føler at magen henger, lårene disser og fettet på ryggen sitter på helt feil sted.
Jeg håper litt trening og godt kosthold skal kunne få en slutt på det og at jeg snart skal kunne føle meg "normal" eller gjerne perfekt :)
Published with Blogger-droid v1.7.1

Mat 10.06.2011

Frokost ca kl.9: noen rester fra middagen i går

Lunsj kl.12: 3 muffins (mine siste, jeg må nesten lage fler snart, for de er så sykt gode!!)

Mellommåltid kl.16.30: resten av restene

Middag kl. 19.30: pizzafyll! Må innrømme at jeg spiste en liten bit av den vanlige pizzaen, men det var bare fordi det er noe jeg har savnet så utrolig den siste tiden! Klarte å holde meg unna kakene og desserten som kom etterpå!
Published with Blogger-droid v1.7.1

Tester å blogge fra mobilen!

Første post fra mobilen og egen app for androide. Hvis dette funker greit tror jeg at jeg skal gjøre det oftere! I hvert fall hvis jeg glemmer å poste det jeg skal (sånn som i dag) og kommer på det når jeg har lagt meg.
Published with Blogger-droid v1.7.1

Bestilt matboks

Kan nesten ikke tro det, i dag tidlig bestilte jeg en laptop lunchbox fra Godestunder, de hadde selvsagt bare den dyreste igjen, men det var en farge jeg likte og det fulgte med ispose!
Det er selvsagt alt for dyrt for en matboks, men jeg har ønsket meg den lenge og prøvd å få ta i den andre steder, men til slutt gav jeg helt opp å bestilte den fra nevnt nettsted. Gleder meg til den kommer og satser på en gang neste uke! Blir så gøy å kunne lage litt mer spennende lunsjer, har jo til nå hatt store problemer med lavkarbolunsj, har aldri blitt noe særlig av den, og jeg har endt opp gjerne uten lunsj. Men nå, NÅ skal det bli andre lavkarboboller! Har fått litt fra denne bloggen, hvor en med laptopmatboks legger inn forslag til lavkarbolunsjer og noen oppskrifter!
Gleder meg skikkelig for å si det sånn. I dag tenkte jeg også at jeg skulle prøve meg på tyrkisk yoghurt hvis jeg finner det på butikken med pappa.. han kommer sikkert til å bli irritert siden jeg ikke vet om jeg liker det osv, men virkelig, jeg har veldig lyst til å prøve det! Kjøpe med noen bær o.l

8/12

Dette blir nok et lite medlidenhetspoeng fra min side! Det var ikke en fullgod treningsøkt, men jeg sto i hvert fall opp tidligere enn nødvendig bare for å få trent.. og jeg ble litt svett og sliten i muskulaturen! Dessuten regner det ute og jeg skal gå til skolen.. kjipt!
Det ble altså en kort styrkeøkt på meg, fra boka "ny kropp på 10 minutter"

torsdag 9. juni 2011

Nåtidens utskeielser

Som jeg har sagt skal jeg prøve å kutte ned på atkinsprodukter, sukkerfrie varer (det meste utenom pepsi max, klarer ikke leve uten) mørk sjokolade osv, siden det tar opp veldig mye av tankene mine og jeg starter å småspise av det! Så fra nå av skal utskeielsene mine være nettopp disse produktene. Fra nå av skal jeg kunne si, "jeg skeiet ut med en sukkerfri sjokolade" og ikke "jeg spiste en hel pose boller, sukk". Jeg må ha fart på de siste kiloene, eller jeg vet ikke helt når de siste kiloene nærmer seg, siden jeg ikke helt har bestemt meg for hva ideal vekten min skal være og når jeg skal stoppe. Først tenkte jeg 68kg, så 65kg og nå er jeg nede på 63kg.
Jeg har altså fortsatt en god del kilo å miste! føler også at jeg kanskje har lagt på meg litt i det siste, siden jeg ikke har vært så veldig flink med kostholde. Har bare holdt meg til lavkarbo, men har spist litt mye lavkarbosnacks og da spesielt muffinsene! De siste kommer nok til å gå i morgen, og da burde det nok være noen dager (kanskje uker) til jeg lager noe mer, men får jo se på det, kan jo hende jeg ikke finner noe annet å spise.

Så fra nå av skal utskeielsene være av lavkarboart, ikke høykarbo slik det har vært før!

Mat 09.06.2011

Frokost husker jeg faktisk ikke :S

Lunsj 13.00: Jorbær med fløte og sukrin

Middag 19.00: karrigryte med kylling (NYDELIG)

i mellom måltidene har jeg også fått i meg en hasselnøttsjokolade fra sukkerfritt!

Prøver å finne ut hvordan jeg skal få mer fett inn i maten, og jeg har faktisk ingen anelse akkurat nå. Lena drikker te med cocosa, men det klarte ikke jeg, skal jeg prøve å bare ta en ts eller ss med noe olje eller annet fett bare for å få i meg noe? kan jo holde meg for nesen mens jeg får det i meg? Tran kanskje?
Edit: Tran er 100% fett, så JA, jeg kan ta tran for å få i meg mer fett!

Rettslære eksamen

Kom selvfølgelig opp i rettslære muntlig, det var vel det ene faget jeg virkelig ikke hadde spesielt lyst til å komme opp i, det og norsk. Men men, sånn er det da, noen kommer opp i jævlige fag!
Var på butikken og handlet inn litt "kosemat" bare for å trøste meg med, hadde det ikke vært for at jeg ikke har lyst til å ødelegge lavkarbo opplegget hadde jeg sikkert kjøpt masse boller og kjeks, men jeg var flink og kjøpte bare ting jeg kan spise. Jordbær, fløte(som jeg fikk gratis på grunn av dårlig dato), sukkerfri sjokolade (måtte på 3 butikker for å finne den), pepsi max og farris. Tror jeg skal lage eggekrem etter hvert hvis jeg får tid til det, det må jo være god trøstemat.

onsdag 8. juni 2011

Mat 08.06.2011

Frokost 10: 2 blåbærmuffins

Mellommåltid 16: 2 muffins

Middag 17.30: 2 Hamburgere med tilbehør

kvelds 22: en muffins og en konfekt bit.

Ser at "mellommåltidet" og middagen kommer litt tett oppi hverandre, kunne nok klart å holde meg ganske godt uten de muffinsene, men de lå nå der å frista da. Ellers har jeg ikke så mye å skrive om i dag.

Har trekk i muntlig eksamen i morgen, skummelt!

7/12

I dag ble det volleyball med klassen, var kjempegøy, men veldig slitsomt. Følte at jeg løp rundt å slo om meg.. men jeg klarte vel bare å få over 1 eller 2 baller som vi fikk poeng for.. men ellers var det veldig gøy. Vondt i armen har jeg også fått, en typisk bivirkning av volleyball. Men sliten ble jeg, og jeg anser det som en ganske god treningsøkt. Gikk hjem etterpå og da fikk jeg opp pulsen veldig godt!

Mat 07.06.2011

Frokost 08.30: 3 kokte egg (må kokes litt mer, var litt vel rå i midten)

Lunsj 15.00: 2 grillpølser med bacon rundt, ketchup

Middag 17.30: En stor porsjon taco.

Mellom her spiste jeg noen muffins og jordbær med fløte og sukrin.

Fett fett fett, sliter med dette fettet fortsatt! får ta litt ekstra smør i muffinsene neste gang jeg baker!

70,4

Jeg klarte ikke å la være å gå på vekta i dag.. Jeg sto å så meg i speilet og var veldig fornøyd med det jeg så i forhold til hvordan jeg har sett ut før, så jeg måtte snike meg opp på den for å se hvordan vekta lå i dag!
70,4kg GØY GØY GØY, ikke lenge igjen til jeg når mitt andre delmål! Jeg tror jeg må fortsette med lave forventninger, for alle sier jo at de siste kiloene er de verste å miste.
Folk sier jo at man ikke skal gå på vekta hver dag heller, for da kan man bli veldig skuffet hvis man noen dager bare går opp i vekt og ikke ned. Nå skal jeg ikke veie meg før mandag, og da skal jeg måle meg også, har ikke gjort det på en god stund nå!

Må komme meg til byen snart å få kjøpt meg litt sommerklær, har jo egentlig ingen ting som passer meg og som er sommerlig, får se hvordan det går videre og jeg må kjøpe meg litt nytt før jeg drar til Italia om rundt 2 uker. Kanskje en ny bikini også? og noen lette sommerkjoler. Regner med at jeg sikkert kan få kjøpt noe i Italia og Krakow, men greit å ha med seg noe bort dit også, sånn at jeg er sikret litt klær. Har ikke så mye klær som passer så bra akkurat nå heller. Gleder meg til å kunne gå i butikken å kjøpe klær som passer bra i en fin størrelse.
Lagde en runde muffins i går også, hadde litt mindre blåbær i den, tror jeg skal fortsette med mer blåbær, for det var det jeg syns var best! Så nestegang jeg lager det blir det masse masse gode blåbær! Jeg tror jeg må spise litt mer fett til de gangene jeg spiser muffinsen, for jeg kjenner at jeg blir fort sulten igjen hvis jeg bare har spist muffins. Men satser på at det går over etter en times tid og litt mer vann.

tirsdag 7. juni 2011

71,5kg

Jeg var ordentlig nervøs da jeg gikk på vekta i dag, for jeg trodde ikke jeg hadde gått ned noen ting på grunn av det varierende matinntaket mitt og den store utskeielsen på torsdag. Men det virker som det gikk helt greit, eller vektnedgangen gikk ikke rett i vasken, -100g denne uka. Da har jeg offisielt gått ned 10kg!
På en måte er jeg både kjempeglad og litt irritert, hadde håpa å gå enda mer ned med tanke på at jeg har vært flink til å trene, men så har jeg ikke spist så veldig bra, så det går vel opp i opp! skal prøve å få trent litt mer denne uka. Og jeg skal skjerpe litt inn på matinntaket slik planen er.

mandag 6. juni 2011

Mat 06.06.2011

Frokost 07.30: 2 ostepølser av kylling og kalkun, 1 muffins

Lunsj 11.30: 2 muffins
Lunsj 2: 12.30: 2 ostepølser

Middag 15.00: 2 Ostepølser + 2 Muffins
Middag 2, 18.00: Asparges og bacon stekt i panne med smør

Dette ble MYE mat! Grunnen til at det er så mye er fordi jeg måtte spise opp ostepølsene, og jeg var fortsatt sulten etter muffinsene. I morgen blir det nok egg til frokost, har kjøpt inn en pakke med 18 egg. tenkte jeg skulle lage en ny runde muffins og kanskje eggekrem. Hørtes så utrolig godt ut, og jeg har alle ingrediensene tilgjengelig, skal endre noe da, slik at den blir mer lavkarbovennlig.

Mat 05.06.2011

Fikk ikke skrevet dette i går, så håper jeg husker det meste!

Frokost/lunsj: 13.15: To kylling og kalkunpølser med ost

Middag: 20.30: Pizza med ostebunn.

"mellommåltider": det ble en plate med sukkerfri sjokolade. Lagde også muffins og de ble noe syykt gode, skal virkelig lage de oftere. Toppet dem med blåbær og bringebær, så kanskje litt rare ut, siden det var så mye vann i blåbærene, men som sagt veldig gode! også lavkarbo da! Lagde de bounty sjokoladene, men ved ikke hvor fornøyd jeg ble med de, må nok noen endringer til før jeg blir fornøyd der! Klarte sikkert spise enda mer mat, men husker ikke.. ble litt mye

Har bestemt meg at jeg skal kutte helt ut sukkerfrie sjokolader og sjokolade generelt! Skal jeg spise sjokolade må det være 85 eller 86%
Jeg har litt for lett til å spise sjokolade i helgene, men nå skal jeg slutte med det og heller bake en porsjon muffins, de er jo så utrolig lette å lage og gode å spise. Skal prøve å slutte med atkinsbarene også, hvis det ikke er helt krise en dag da. Pepsi max kan jeg nok ikke gi meg med med det første, men kan holde meg unna det i ukedagene!
Må også få i meg mer fett. Håper jeg klarer det i løpet av uka, og jeg vet ikke om jeg har så lyst til å veie meg i morgen, for tror ikke jeg har gått ned noe, heller opp!

søndag 5. juni 2011

6/12

Dette ble faktisk en skikkelig treningsøkt. Var med ei venninne, moren hennes og søsteren hennes på en skikkelig styrkeøkt. Jogget bort, tok ca 15 min, og så var det rett bort til treningslokale. Fikk tatt en god runde på hele kroppen og avsluttet med balanse på medium stor ball, veldig gøy.
Kjenner at jeg er sliten og gleder meg til å gå i dusjen!

Føler at jeg ligger bra an med målet mitt!

lørdag 4. juni 2011

Mat 04.06.2011

Frokost 09.15: ett egg, litt kjøttdeig med landlord tacokrydder

Lunsj 15.00: en stor boks makrell i tomat

Middag 20.00: Tacokjøttdeig, paprika, seterrømme, rødløk, agurk, ost og tacosaus. (ble en veldig stor porsjon)

"lørdagsgodt": Sjokocashew fra Sukkerfritt.

Vet jeg må få i meg mer fett, har et lite problem akkurat der. Får se hva jeg klarer å få i meg i morgen. Klarer ikke akkurat å spise en skje cocosa hver dag heller. Jeg skal få lagd røra til denne bounty sjokoladen. Gleder meg til å smake på den, og håper den er nesten like god som originalen! Jeg har selvsagt lært meg at på lavkarbo smaker ikke mat det samme, i hvert fall ikke godteri.  Skal prøve å få i meg litt mer fett! i morgen skal jeg til og med trene styrke sammen med ei venninne og moren hennes. Blir deilig å komme meg på et litt mer ordentlig treningssenter.. det er ikke akkurat et treningssenter, men det er et treningsrom på den største arbeidsplassen i byen, så regner med at det er en del apparater der.  Gleder meg faktisk til en treningsrunde!

Mat 03.06.2011

Frokost/Lunsj, 12-13: 2 lavkarbobrødskiver med ost og skinke, og kryddersmøreost.

"Middag" 20.15: 1/2 pose sognemorr pølse med ekte majones(håper jeg i hvert fall, har faktisk aldri sjekke hvilken type majones vi har på jobbe, skal huske å gjøre det i morgen)

Drikke: noen glass med vann på jobben. 0,5l pepsi max ++, 0,5l Cola Zero

Ser at dette er jo veldig lite! Hvis jeg ikke går ned i vekt så skjønner jeg det veldig godt, jeg må jo gå på et så energiunderskudd at det er rart jeg orker å gå! Jeg er litt tom for forslag til hva jeg kan spise og sånt, og jeg har så liten lyst til å bruke penger på mat. Jeg har nemlig en avtale med meg selv om å ikke bruke unødvendig med penger, så så lenge mamma og pappa kjøper det jeg trenger, og det er mat i huset som jeg kan spise og ta med meg til lunsj, skal jeg ikke trenge å dra korte unødvendig. Etter at jeg starta på lavkarbo har jeg brukt så ufattelig mye penger, det har sikkert gått rundt 500kr i uka bare på mat! og etter at jeg fikk lappen har jeg lånt bilen for å kjøre på butikken for å handle mat! Det skal det være slutt på nå, og jeg har lagt kortet igjen hjemme. Har et kriselager på rundt 200kr i lommeboka, men det skal jeg bare bruke hvis det er virkelig krise, og jeg skal bare bruke akkurat nødvendig!

I det siste har Cola hatt en kampanje gående med smil i flaskekorken, og så sleip som jeg er står jeg på panterommet å tar ut de som ikke allerede er tatt ut, så i dag og i går fikk jeg sikkert rundt 50 smil til sammen, det er nesten 10 flasker med cola det! Dette betyr jo at så lenge jeg har med meg nok av smilene kan jeg gå innom Essoen ved siden av jobben å "kjøpe" meg en brus sånn at jeg slipper å kjøpe pepsi max!
Cola Zero er jo ikke den verste brusen man kan drikke, smaker helt OK, men jeg liker pepsi max best ;)

Skal prøve å spise litt bedre i morgen, får se hva jeg har liggende, men tror jeg må ta med kortet på jobben i morgen å kjøpe med mat til søndag! Kanskje det blir kebab på meg? det er jo faktisk utrooooooooolig godt, og sunt (med måte) når man går på lavkarbo.. Det var en av de beste nyhetene jeg fikk, da jeg fant ut at jeg kunne spise kebab, hvis jeg bare droppet brødet og maisen! Noen ganger tar jeg med mais bare for å få litt bedre smak, men det er svært sjeldent!

Hverdagstrim del 2

Da har jeg bestemt meg for at jeg skal bli flinkere med hverdagstrimmen min! Skrev et innlegg om det her, men jeg har ikke vært så veldig flink i russetiden og i tiden etterpå. Det er bare så utrolig lett å si "ja" når noen lurer på om du skal sitte på.. og etter at jeg fikk lappen har jeg mye heller lånt bilen enn å gå selv.
Men i det siste har jeg tatt beina mer fatt, siden jeg har vært mye hjemme alene og ikke hatt mulighet til å få kjørt selv eller sittet på med noen. Det siste jeg ville gjort er å betalte for å ta bussen, koster nesten 30kr for en busstur som går i en sånn omvei at jeg faktisk ville gått hjem fortere.
Har gått hjem fra jobben og skolen de siste dagene, og selv om det bare er oppoverbakker er det utrolig deilig å få bevegd seg litt! Det blir også litt seint noen ganger, men det overlever jeg jo. Så fra nå av skal jeg så langt det er praktisk og overkommelig mulig, GÅ dit jeg skal! Hvis det er helt umulig, eller jeg skal ha med meg masse bagasje/ting, får jeg nesten bare bli kjørt.

Det er forresten veldig rart å tenke på at det bare er fredag i dag, har skikkelig (og da mener jeg skikkelig) lørdagsfølelse akkurat nå. Men det er sikkert fordi vi har hatt så utrolig mye fri fra skolen! Har bare noen få dager igjen før sommerferien! Jeg telte på det her om dagen, 6 (SEKS) ordinære skoledager har jeg igjen! Det er bare 1 uke det.. De andre dagene går med til muntlig eksamen, helligdager og andre på tampen skoleaktiviteter. skal ha filmseminar på mandag med en norsk filmskaper, det gleder jeg meg veldig til!

fredag 3. juni 2011

5/12

Stolt stolt stolt
Selv om dagen har vært en veldig stor utskeielse, og jeg har hatt vondt i hode, magen og vært trøtt er jeg stolt over at jeg kom meg ut enda en gang i dag! Det ble ikke noen joggetur akkurat, men en veldig lang gåtur, gikk en sløyfe over et helt boligfelt (åsen), det er ganske stort, og så gikk jeg en rundt på et nytt byggefelt de bygger på rett der jeg bor, bare for å se hvordan det så ut der. Ble en tur på godt over 1,5 time.
Hørte på musikk halve veien, men skrudde den av etterhvert slik at jeg bare kunne gå å tenke på hva jeg ville. Liker å la tankene fly når jeg er ute å går.. gjerne om hvor morsomt det noen ganger hadde vært å være en annen person, eller på hvordan jeg kunne hatt det hvis jeg var sammen med drømmegutten(som aldri kommer til å skje, siden han aldri ofrer meg en eneste tanke.. buhu på meg)...eller hva jeg skal kjøpe når jeg blir tynn(!!)

Nå og da kommer tanken inn på hvordan jeg virkelig kunne la det gå så langt at jeg til slutt veide 81,5kg, det høres kanskje ikke sånn sykt mye ut i forhold til hva andre veier, men med mine 168cm over bakken, var det en BMI på 28,8 overvekt. Jeg var bare 1,2 unna å ha fedme. Jeg vet at man ikke skal tenke så mye på BMI siden muskler ikke blir medregnet, men jeg har svært lite muskler å skryte av. Jeg sluttet å trene for ca ett år siden, da jeg fikk meg jobb, og etter det har vekta bare økt.I følge siste måling hadde jeg en BMI på 25,5. "normalvekt" er mellom 18,5 og 24,9 er ikke langt unna altså! målet mitt kan man si er en bmi på rundt 22, det setter meg ca midt på skalaen og syns det er en grei vekt, blir ca 63kg og det håper jeg at jeg skal klare.

Prøvde en kjole jeg ikke har brukt siden nyttårsaften, og det var en stor glede å merke at den satt betydelig mye løsere, og kanskje til og med en del finere, enn det den gjorde for et halvt år siden. Den lå veldig fint over magen og rompa, og jeg syntes selv jeg så veldig bra ut i den!
Kjøpte også en kjole for noen dager siden i str.40, har nesten vært oppi 44 i noen klesbutikker, skremmende. Den sitter ikke sånn kjempestramt, så om litt tror jeg den kanskje starter å bli litt stor, men da henger den kanskje enda litt finere enn det den gjør i dag. Jeg må se å få trent litt armer, for syns overarmene mine er litt i overkant store for at det er fint med singleter eller kjoler med bare armer. Får se om jeg får til noen armøvelser i løpe av neste uke!

torsdag 2. juni 2011

Mat 02.06.2011

Frokost: 10.30: halv baguett med ost, skinke, salat og smør

Lunsj 14.00: Maismuffins med krydderost (sikkert 3 stykker) og det samme som til middag

Middag 18.30: en kokosbrødskive med ost, skinke og ketchup (uten sukker denne gangen)

i mellom lunsj og middag klarte jeg å stappe i meg godt med godteri og is! Som jeg skrev tidligere.. ingen høydare.. jeg er så trøtt og sliten akkurat nå, at jeg tror jeg nesten bare vil gå å legge meg!
Prøver å få med meg folk ut på tur, men det er ingen som er hjemme, ellers er de bare for opptatt med å gjøre andre ting.. Tror jeg tar ipoden på øra å går ut en tur og nyter de siste solstrålene!

4/12

Var faktisk ute i litt over 1 time i dag da jeg jogga. Klarte ikke jogge hele veien for det var så mange oppoverbakker i starten, men det ble noen kilometer på beina. Jogga med ei venninne, og da ble det litt mye skravling også. Syns jeg starter å ligge bra an til å klare treningsmålet mitt nå, har planer om en treningstur på søndag, enten jogge eller styrke, får se hva det blir til. 

Den lille utskeielsen fra i dag tidlig har blitt til en kjempestor en! Har både spist maismuffins (hvetemel og mais!!) smågodt til den store gullmedalje, og is(ben&jerrys)!! Kjenner bivirkningene allerede. Har ikke sittet noe særlig på pc'n eller foran tv'n, men jeg har fortsatt veldig vondt i hode, noe jeg aldri har til vanlig. Jeg er trøtt, noe jeg heller aldri er kl.18. Og jeg er SULTEN... det er ikke lenge siden vi spiste, men jeg kjenner jeg har lyst på noe og at jeg er veldig fysen på godteri og karbomat. Kjenner jeg er skuffet over meg selv akkurat nå, har jo gjort det så bra den siste tiden. Men jeg skal ta det på strak arm og fortsette som planlagt! Skal heller ikke spise mer karbomat i dag, det må jo være grenser.
Nå skal jeg opp å drikke et stort glass pepsi max, og håpe at det stilner sulten noe. Jeg har lagt ut noe kokosbrød til middag, er ikke så glad i fisk, og det er fiskesuppe nå snart.. æsj.. 

En liten utskeielse

Ja, da er det første gang jeg virkelig har skeiet ut etter at jeg startet ordentlig igjen. Mamma hadde varmet baguetter og det luktet og så så godt ut, at jeg måtte smøre meg en halv en. Det ble det vanlige pålegget, smør, ost, skinke, salat og agurk. Jeg prøvde å ha litt ekstra smør, ost og skinke for å "veie" opp for alle karbohydratene. Vet det ikke har så mye å si når jeg spiser så mange karber.. men jeg håper det ikke får for stor innvirkning på vekta. Kommer sikkert til å angre på det etter hvert også! Bra at jeg skal ut å jogge med ei venninne om 30 min, kanskje det går litt opp i opp.. det er i hvert fall lov til å håpe.

Sitter å irriterer meg litt over iTunes.. iTunes er det verste med å ha ipod! Jeg fikk iPod Shuffle til bursdagen min, å den har blitt min faste treningspartner, det er ikke så mye musikk på den, for jeg blir som sagt utrolig irritert på itunes, så jeg prøver å være der så sjeldent som mulig.

onsdag 1. juni 2011

Mat 01.06.2011

Da var det dagens mat:

Frokost 07.15: 1/2 lapp med smør, ost, skinke, salat og agurk.

Lunsj 10.00 og 12.00: 2 lapper med det samme som frokost.

Middag: 2 skiver lyst lavkarbobrød med smør, skinke, ost og (ikke lavkarbo)ketchup.

Spiste litt lavkarbo marshmallows som jeg lagde på mandag, men den hadde tørka litt, så det var maks 10g jeg spiste av det.
Hadde eksamen, syntes det gikk greit og det var første eksamen jeg valgte å ikke ha med noe form for godteri. Som regel har jeg hatt med sukkerfri sjokolade, men i dag hadde jeg 2 tyggiser i lomma. Kjente at jeg savnet sjokoladen mot slutten av økta og var veldig nærme å gå på butikken med en gang jeg var ferdig for å kjøpe. Men jeg beit i det sure eple og gikk rett hjem, fikk svetta av meg noen karbohydrater.

Ble veldig overrasket over brødet, for det smaker bare bittelitt kokos, og absolutt ikke egg. Gleder meg nesten til å spise mer av det, siden dette og lappene har vært de beste erstatningene for brød jeg har prøvd til nå!